Schüler

Praktikumsangebot

Bäcker/-in (m/w)

Escherich Brothandwerk GmbH

Badstraße 8
94124 Büchlberg
Telefon: 0850591210
info@baeckerei-escherich.de
www.escherich-brothandwerk.de

  Ausbildung möglich

Schulart: Mittelschule

Plätze: 2

Anzeige teilen:  

Praktikumsinhalte

Kneten, formen, verzieren – der Berufsalltag des Bäckers verlangt jede Menge handwerkliches Geschick. Als Praktikant in unserer Brotmanufaktur lernst du nicht nur, wie die unterschiedlichen Backwaren – von Brot & Brezen bis hin zu Plundergebäck – entstehen, sondern auch wann ein Teig mit einer ordentlichen Portion an Muskelkraft bearbeitet werden muss und wann stattdessen ein gewisses Fingerspitzengefühl gefragt ist.

 

Doch der Beruf erfüllt auch jedes Techniker-Herz mit Stolz: Längst arbeitet ein Bäcker nämlich nicht mehr nur mit Nudelholz und Küchenwaage. Heute sind die Maschinen etwas größer und auch etwas komplizierter zu bedienen. Aber keine Sorgen bei deinem Praktikum in unserer Backstube lernst du den professionellen Umgang mit deinen technischen ‚Helferlein’.

 

Und wenn du nach Feierabend noch einen kurzen Blick in eine unserer Verkaufsstellen wirfst, dann siehst du auch das Werk deines Tages: leckere Brezen, knusprige Brote, frische Semmeln und vor allem jede Menge zufriedener Kunden.

Über uns:

Eine mit Laib und Seele geführte Handwerksbäckerei. Ein Ort, an dem das Brot im Mittelpunkt steht. Der Anspruch an unsere Brotmanufaktur ist es, einen Ort des Genusses zu schaffen. Ein Ort, der nicht nur die Geruchs-, sondern vor allem die Geschmackssinne zum tanzen einladen soll.

 

Die Wertschätzung gegenüber unserer Handwerkstradition, unserem Gebäck und vor allem den besonderen Menschen die damit beteiligt sind, steht an erster Stelle.Unser Brot soll verbinden: Den Getreidebauer mit dem Müllner, den Bäcker mit dem Ofenbauer und die Verkäuferinnen mit dem zu Hause unserer Kunden.

 

Unser erklärtes Ziel ist es, Brot und Kuchen zu einem Genussprodukt zu machen, um zu zeigen, dass die traditionelle Bäcker-Handwerkskunst einen Unterschied macht.



Voraussetzungen und Anforderungen:

Liebst Du auch den Duft von selbstgebackenen Kuchen und Brot? Oder bist Du auf der Suche nach kreativer und abwechslungsreicher Arbeit mit Liebe zum Detail? Der Umgang mit Menschen fällt dir leicht? Ein gut duftendes Brot zaubert Dir ein Lächeln in dein Gesicht?

Wir sind auf der Suche nach ambitionierten Praktikanten und Praktikantinnen in unserer Bäckerei, die unsere Liebe und Leidenschaft zum Backhandwerk, Torten und Lebensmitteln teilen.

 

Dein Profil:

- Spaß am Umgang mit Teig, regionalen Zutaten und modernsten Backöfen

- Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein

- Sehr gute Organisationsfähigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise

- Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit

- Motivation und Spaß an der Kreativität

- Sehr gute Deutschkenntnisse

- Ein sehr gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

- Auch wenn es heiß hergeht, behältst Du einen kühlen Kopf



Schulart: Mittelschule

Plätze: 2

Ansprechpartner

Escherich Brothandwerk GmbH
Ansprechpartner: Herr Bäckermeister
Martin Bauer
Anschrift: Badstraße 8,
94124 Büchlberg
Telefon: 0850591210
Fax: 0850591210
E-Mail: info@baeckerei-escherich.de
Web: www.escherich-brothandwerk.de
Kontaktart: online, schriftlich, telefonisch, persönlich
Jetzt online bewerben

Weitere interessante Praktika

- Projektträger - SW_bbw
- Förderer - Förderer WiMi
- Hauptförderer - baymevbm
- Kooperationspartner - Kooperationspartner DEHOGA Kooperationspartner BRK Kooperationspartner ISB Kooperationspartner Dachdecker Kooperationspartner Jugendfeuerwehr
Javascript is currently disabled.
This site requires Javascript to function correctly.
Wie Sie JavaScript in Ihrem Browser aktivieren