Ein Projekt des bbw e.V.
Praktikum Koch/Köchin

Flair-Hotel Gasthof Metzgerei Mayerhofer

Praktikumsangebot

Schulart: Realschule

Plätze: 1

Flair-Hotel Gasthof Metzgerei Mayerhofer - Ritter-Tuschl-Str. 2, 94501 Aldersbach

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Praktikumsinhalte

Nahrungsmittel herstellen & zubereiten

-Professionelle Küchentechnik u Arbeitsgeräte einsetzen

-Hygienevorschriften beachten

-Produkte präsentieren

-Gäste beraten

-Kalkulation von Gerichten und Einkauf

-Ernährungsberatung

Voraussetzungen und Anforderungen:

-Handwerkliches Geschick und Kreativität

-Gute körperliche Verfassung

-Kalkulatorische Fähigkeiten

-Teamfähigkeit

Kontakt

Flair-Hotel Gasthof Metzgerei Mayerhofer
Ritter-Tuschl-Str. 2
94501 Aldersbach

T: 08543/96390

E-Mail:

hotel@mayerhofer.org

Kontaktart

telefonisch

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