Schüler

Praktikumsinhalte

Nutze die Gelegenheit und schau hinter die Kulissen, lerne hierbei die verschiedenen Abteilungen unserer Feneberg-Metzgerei wie Zerlegerei, Wurstproduktion, Füllerei, Kocherei und Räucherei kennen!

Folgende Tätigkeiten wirst du näher kennenlernen:

- Zerlegen

- Zerkleinern durch Wolfen und Kuttern

- Brühen und Räuchern

- Wurst abfüllen

- Wurst brühen und räuchern

Über uns:

Die Feneberg-Metzgerei produziert hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, vorrangig für die eigenen Feneberg-Filialen und Kaufmärkte.

Voraussetzungen und Anforderungen:

Du hast Interesse an Lebensmitteln, bist ehrlich, hilfsbereit und handwerklich geschickt.

Für das Praktikum ist eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes oder eines vom Gesundheitsamt zugelassenen Arztes über die Belehrung des Infektionsschutzgesetzes notwendig. Über die weiteren Voraussetzungen für Arbeiten im Produktionsbereich informieren wir dich gerne telefonisch.

Ansprechpartner

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