Fuchsbräu Hotel GmbH
Praktikumsangebot
Schulart: Gymnasium/FOS/BOS, Realschule, Mittelschule
Plätze: 4
Fuchsbräu Hotel GmbH - Hauptstr. 23, 92339 Beilngries
Ausbildung möglich
Achtet besonders auf:
Praktikumsinhalte
- Lebensmittel bearbeiten
- Speisen herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Produkte und Speisen kalkulieren, verkaufen, präsentieren
Diese Posten durchläufst du während deinem Praktikum:
SAUCIER
Saucen, Fleisch & Fisch
ENTREMETIER
Beilagen & Suppen
GARDEMANGER
kalte Speisen & Salate
PATISSIER
Süßspeisen, Kuchen & Torten
Voraussetzungen und Anforderungen:
DAS BRINGST DU MIT:
· Handwerkliches Geschick und Kreativität
· Qualitäts- und Hygienebewusstsein
· Guten Geschmacks- und Geruchssinn
· Teamfähigkeit
· Schnelle Auffassungsgabe
· Verantwor tungsbewusstsein
DU SOLLTEST KOCH /
KÖCHIN WERDEN, WENN
… es dir Spaß macht, zu kochen
… wenn du gerne alle Hände voll zu tun hast
… du gerne auf Ordnung und Organisation achtest
Kontakt
Frau Denise Amrhein
Fuchsbräu Hotel GmbH
Hauptstr. 23
92339 Beilngries
T: 084616520
So kannst Du Dich bewerben
per Post , telefonisch , persönlich
Über uns:
Seit Ende des Jahres 2014 führt Denise Amrhein gemeinsam mit ihrem Mann Christian die Geschicke des Hotels, das seit 2009 mit 4 Sternen klassifiziert ist und aus 71 Zimmern und Suiten, 13 Veranstaltungsräumen für Tagungen und Feiern, einem Restaurant mit 130 Plätzen, der Kaiserbeck-Bar und im Sommer aus einem Biergarten mit 120 Plätzen besteht. Besonders viel Wert legen sie dabei auf Nachhaltigkeit und Regionalität in allen Bereichen, von der Speisekarte bis hin zu den Lieferanten, vom Mobiliar bis zu den Handwerkeraufträgen.
Kontakt
Frau Denise Amrhein
Fuchsbräu Hotel GmbH
Hauptstr. 23
92339 Beilngries
T: 084616520
So kannst Du Dich bewerben
per Post , telefonisch , persönlich
