Praktikumsinhalte

Während des Praktikums in der Küche der Heiligenfeld Kliniken erhalten Praktikantinnen und Praktikanten die Möglichkeit, den Arbeitsalltag einer Großküche kennenzulernen. Sie gewinnen Einblicke in die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, die Organisation der Küchenabläufe sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Darüber hinaus bietet das Praktikum die Gelegenheit, den Ausbildungsberuf Koch/Köchin kennenzulernen. Die Praktikantinnen und Praktikanten erleben die abwechslungsreichen Aufgaben in einer Klinikküche und erhalten erste praktische Einblicke in die Arbeit eines Küchenteams.

Voraussetzungen und Anforderungen:

Wir freuen uns über motivierte Schülerinnen und Schüler, die Interesse am Umgang mit Lebensmitteln und an der Arbeit in einer Großküche mitbringen.
Bei uns sind alle Formen des Schülerpraktikums möglich, unter anderem:
Betriebspraktikum (Pflichtpraktikum im Rahmen der Schule)
Freiwilliges Schülerpraktikum
Schnupperpraktikum
Orientierungspraktikum zur Berufsorientierung
Fachoberschulpraktikum (FOS-Praktikum)
Für ein Praktikum in unserer Küche wünschen wir uns Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Lernbereitschaft, Sorgfalt sowie die Bereitschaft, Hygiene- und Qualitätsstandards einzuhalten.

Simone Sell

Heiligenfeld Kliniken GmbH

Altenbergweg 6

97688 Bad Kissingen

T: 0971844016

praktikum@heiligenfeld.de

https://www.heiligenfeld.de/karriere/ausbildung-erleben

per Post , telefonisch , persönlich

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Über uns:

Unsere Küche versorgt täglich Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitende mit frischen, ausgewogenen und abwechslungsreichen Mahlzeiten. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität, Hygiene und eine enge Zusammenarbeit im Team.
Mit einem Praktikum in unserer Küche bieten wir Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, den Arbeitsalltag einer modernen Großküche kennenzulernen. Sie erhalten Einblicke in die verschiedenen Aufgabenbereiche, erleben die Zusammenarbeit im Küchenteam und gewinnen erste Eindrücke vom Ausbildungsberuf Koch/Köchin.

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Praktikum in der Verwaltung der Heiligenfeld Kliniken

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97688

Bad Kissingen