Praktikumsinhalte

Du liebst Süßes, bist kreativ und möchtest aus guten Zutaten echte Meisterwerke machen?
Du hast Spaß daran, Dinge selbst herzustellen und möchtest ein Handwerk lernen, bei dem du am Ende des Tages sehen kannst, was du geschafft hast?

Dann könnte der Konditorberuf genau das Richtige für dich sein!

Was dich im Praktikum erwartet:

Als Konditor/in wird es garantiert nicht langweilig. Du bekommst einen ersten Einblick in verschiedenen Abläufe in unserer Konditorei und erfährst, wie aus hochwertigen Zutaten leckere und kreative Konditoreiwaren entstehen.

Dabei bekommst du unter anderem erste Einblicke in:

• die Herstellung von Kuchen, Torten und süßen Teilchen
• den professionellen Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Rohstoffen
• verschiedene Techniken der Konditorei und des traditionellen Handwerks
• wie aus einzelnen Zutaten Schritt für Schritt besondere Produkte entstehen
• den Umgang mit unserem modernen Maschinenpark
• wie wichtig Genauigkeit, Kreativität und Teamwork bei der Herstellung unserer Produkte sind

Natürlich darfst du dabei auch selbst mit anpacken und erleben, wie aus guten Zutaten Schritt für Schritt richtig tolle Torten und Backwaren entstehen.

Voraussetzungen und Anforderungen:

Das solltest du mitbringen

Du musst noch kein Profi sein. Viel wichtiger sind Interesse, Motivation und Freude am Handwerk.
Du passt zu uns, wenn du:

• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln hast
• hochwertige Kuchen, Torten und Konditoreiwaren spannend findest
• Lust auf kreatives und handwerkliches Arbeiten hast
• gerne im Team arbeitest
• Spaß daran hast, mit den Händen zu arbeiten und körperlich aktiv zu sein
• bereit bist, den Wecker auch mal früh zu stellen – denn frühes Aufstehen gehört zum Konditorberuf dazu

Und wie geht es danach weiter?

Wenn dir das Praktikum gefällt und du merkst: „Das könnte mein Ding sein!“, gibt es bei uns auch die Möglichkeit, anschließend eine Ausbildung zum/zur Konditor/in zu machen.
Vielleicht wird aus deinem Praktikum also schon bald dein Einstieg in ein echtes Handwerk mit Zukunft.

Frau Jacinta Lobo-Dürbeck

Dölgers Handwerksbackstube GmbH

Hansaring 32

63843 Niedernberg

T: 0602880780

https://doelgers.de/

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Über uns:

Über uns:

HERZLICH. EHRLICH.
HANDGEMACHT.

Der Geruch von frischem Brot, der Geschmack von süßen Stückchen, das Rascheln der Brötchentüte oder der Schwatz der Stadt – all das sind Erfahrungen und Erinnerungen, die uns mit einer Bäckerei verbinden.
Heute gehören dazu auch Coffee-to-go, belegte Brötchen, Tagesgerichte sowie kalte und warme Snacks. Und doch bleibt bei einer echten Bäckerei eines erhalten: das Vertrauen auf gelerntes Handwerk, die sorgfältige Auswahl bester Rohstoffe und der Genuss von 100 % Frische.
Gepaart mit Herzlichkeit im Service.

Du willst kreativ sein, mit deinen Händen arbeiten und ein Handwerk mit Zukunft lernen? Dann starte deine Ausbildung zum Konditor/zur Konditorin bei uns!